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可怕!隔夜饭的十大真相!

发布时间:2017-08-05 09:22 来源:未知 编辑:admin

有人说:“隔夜饭菜不卫生,没营养,该扔掉”;还有人说:“隔夜饭菜只要不坏照样可以吃”。其实都不全面,那隔夜饭菜如何吃才健康呢?一起来学习吧!隔夜饭会致癌?食物在冰箱里也会腐烂?阅读下文,您将了解关于隔夜饭的十个真相。

1、常温保存食物时长为?

美国食品安全管理机构明确规定,常温保存下的食物不得超过4小时,冷藏条件下食物最长储存时间也仅为6小时。但大多带着午饭上班的人都远远超过了这个标准。

2、为什么隔夜饭特别有“味道”?

常温食物最常见的滋生细菌是酸败细菌,它是一种喜欢暖热环境的细菌。这种细菌特别喜欢吃营养丰富的食物,饱餐后它们还会释放出一股馊酸的气味,这也是隔夜饭都特别有“味道”的原因。

 

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